terça-feira, 15 de setembro de 2015

Biscoito de batata doce

Adoro quando os tutores dos meus pacientes enviam mensagens e fotos!! E a Magaly, tutora da Mel, foi inovadora e enviou uma receita incrível de biscoito. Nem preciso dizer que a Mel adorou né?

Lembrando que os biscoitos são petiscos e devem ser oferecidos de acordo com a especificação do nutrólogo, para não interferir no consumo ideal da dieta. 

São oferecidos entre as refeiçoes e em quantidade moderada. Verifique se o seu animal pode ingerir os ingredientes, caso contrário, substitua.

E já adiantando, a farinha de aveia e o gérmen de trigo devem ficar de molho por 12 a 24 horas, respectivamente, em água morna com gotas de limão para reduzir antinutrientes (ácido Fítico), melhorando a digestão e minimizando os gases.

Bora anotar a receita?

BISCOITO DE BATATA DOCE 
(By Magaly Fischer)

Ingredientes

  • 1/2 kg de batata doce cozida
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de farinha integral
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher sobremesa de farinha de aveia
  • 1 colher sobremesa de farinha de gérmen de trigo
  • 1 colher de chá de orégano
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, formando um purê grosso.
Modele em formato de bolinhas, achantando-os tipo hambúrguer.
Leve ao forno até dourar.
Deixe esfriar e ofereça!


 (Fotos: Magaly Fischer)

Super fácil né? Quero saber se os peludos gostaram!!
E não vale comer os biscoitos do seu pet hein! risos!
Vamos para cozinha!:)

segunda-feira, 24 de agosto de 2015

Como preparar uma alimentação natural para o meu pet?

O primeiro obstáculo para o novo é a dúvida de como vai ser..
Mesmo quem não gosta de cozinhar ou não tem "tempo"para tal, verá como é simples preparar a alimentação natural (AN) para seu Pet. Não precisar ter muita habilidade, apenas boa vontade e organização!!
No início, todos terão certa dificuldade. "Esqueci de cortar pequeno"; "Era para deixar de molho?"; "Será que nesse pote vai caber tudo?"; "Meu congelador é pequeno"; etc..
É errando que você verá seus pontos fracos. Ótimo! Conserte-os e vá em frente!! No final do primeiro mês você será graduado em "Pet Chef"!!
Segue abaixo o passo a passo da forma como faço com meus gatos, mas você irá adaptar de acordo com as suas condições. É apenas uma ilustração para demonstrar a simplicidade no preparo.

PREPARO: ALIMENTAÇÃO NATURAL COZIDA



1- Carnes: peito de frango e carne moída. Fiz com dois tipos porque havia o restante do preparo anterior e que estava congelado, mas o ideal é APENAS uma fonte de proteína
2- Vísceras: fígado de boi
3- Coração: galinha
4- Vegetais: mix de vegetais (usar no mínimo dois)
 Pesagem individual de cada ingrediente, dentro do mesmo recipiente (pesa a carne, zerar ("tare") - pesa a víscera, zerar - pesa o coração, zerar - pesa o mix de legumes)

 Acondicione em potes ou sacolas a porção diária





Lembrando que essa fotos são apenas ilustrativas. Para o preparo da AN do seu Pet, é necessário de uma avaliação prévia de um nutrólogo, que irá formular uma dieta específica para seu animal.
A AN de cães e gatos diferem entre si. Cada qual tem sua particularidade!
E alguns ingredientes são estritamente proibidos para ambos, por serem altamente tóxicos.
Para evitar transtornos, entre em contato e marcamos um bate papo para tirar suas dúvidas.
Agora, vamos cozinhar?
Tenho certeza que seu Pet vai adorar! 

sábado, 22 de agosto de 2015

Dieta formulada - exemplo

A maior parte dos tutores que decidem iniciar a alimentação natural, ficam na dúvida de como será apresentada a dieta formulada. Normalmente iniciam com a dieta caseira natural cozida e, ao longo do tempo, criam confiança e migram para a crua com ou sem ossos.
Para melhor exemplificar, segue abaixo um exemplo de como é apresentada a dieta.

No exemplo acima, para um animal adulto, saudável, com o peso XX, a quantidade diária de sua refeição é de 680 gramas, que podem ser divididas em 2 ou 3 porções.
Em seguida, são quantificadas os itens carnes, vísceras, carboidratos e vegetais. Cada qual com sua quantidade em gramas.
Com o intuito de facilitar a porção diária (680g), sugiro a quantidade calculada para 7 dias, facilitando a organização na hora das compras.
Ainda na dieta formulada, os complementos. Claro, que estes irão variar de acordo com o estado de saúde do animal.
Alem disso, segue uma apostila com as principais dicas para o preparo correto, os alimentos proibidos e as sugestões de cardápios.
Agora é só entrar em contato e aderir há uma alimentação de verdade para seu pet!

sexta-feira, 7 de agosto de 2015

Cão X Gato

Espécies domésticas, o cão e o gato estão presentes no convívio do homem por muitos anos. Ambos da Classe Mamíferos e Ordem Carnívora, estão em Sub-ordem distintas, o que explica muito o comportamento fisiológico distinto de cada um.
CÃO: Sub-ordem Caniformia. Preservam características metabólicas e de hábito alimentar que os mantém na classificação OMNÍVORA. O comportamento alimentar natural do cão descente do lobo, que caçavam em grupos, havendo dominância na alcateia. Consumiam rapidamente a preza em curto espaço de tempo, sendo possível observar esse comportamento até os dias atuais.
GATO: Sub-ordem Feliformia. Preservam características metabólicas e de hábito alimentar que os mantém na classificação CARNÍVORA. Com a ingestão lenta do alimento, geralmente solitários e livre escolha, sendo comum observar pequenas refeições ao longo do dia ou da noite. Vale a pena ressaltar que é necessário o controle de sua dieta, principalmente quando observado o aumento de peso do animal.

INGESTÃO DE ÁGUA
Os cães ingerem espontaneamente mais água (por quilo de peso corporal) do que os gatos. Estes, bebem menos água e menos sensibilidade à sede, apresentando elevada capacidade para concentrar urina, predispondo à doenças (urolitíase, por exemplo). Em ambos os casos a recomendação é ESTIMULAR  a ingestão de água limpa e fresca.

ALIMENTAÇÃO NATURAL (AN)
Textura e umidade são atributos indispensáveis para uma melhor palatabilidades da dieta oferecida, e estão presentes na AN. 
A textura provêm da escolha do alimento que compõe a dieta, que na percepção humana, irá avaliar a seletividade do animal para um ou outro ingrediente oferecido. E a  umidade está relacionada a água contida no alimento, que podem conter de 30 a 40% da dieta. 
Outro fator importante é a variação no cardápio, proporcionando novas experiências alimentares. Estudos apontam que a oferta de dietas variadas favorecem ao armazenamento de estímulos, principalmente nos filhotes. Estes, reconhecem tal sabor, textura, palatabilidade, convívio social, etc. quando chegam a fase adulta, desde que tenham sido estimulados ainda jovens. 

Então, NÃO PERCA TEMPO e venha formular uma dieta especial, individualiza e equilibrada para o seu pet.
Entre em contato e vamos marcar um bate papo sem compromisso!!

domingo, 26 de julho de 2015

Nossos contatos!

Para melhor atendê-los, estamos em vários meios de comunicação.
Entre em contato e marque um bate papo sem compromisso.

segunda-feira, 20 de julho de 2015

Parceria!

Quando você procura um nutricionista, deixa de ir ao cardiologista? E no pediatra? Clínico Geral ou Endocrinologista? Claro que não! Todos trabalham de forma conjunta, em prol da sua saúde e bem estar. E porque com o animal seria diferente?
Quando o tutor me procura, primeira pergunta é "você leva seu animal regularmente ao veterinário?". Em seguida "já conversou com ele sobre o seu desejo em trocar a ração seca pela alimentação natural?".
Apesar de ser Veterinária, meu foco não é o clínico. Trabalho com a nutrição do seu animal, sendo ele portador de alguma patologia ou não. Para isso, a pareceria com o colega de profissão é importante. Juntos iremos avaliar as condições de saúde do animal, faremos exames e acompanhamento. 
Então vamos iniciar logo essa parceria?
Entre em contato e agende um bate papo!!

Bem vindos!

Sejam todos bem vindos!
Meu nome é Ana Gabriela Cordeiro, sou Médica Veterinária com mestrado e doutorado em Zootecnia.
Apesar de trabalhar com nutrição e produção de caprinos e ovinos nos últimos anos acadêmicos, comecei a atuar como nutróloga de cães e gatos no início do ano 2015. Venho me especializando na área de nutrição de pets a partir de cursos presenciais, on line, literatura nacional e internacional.
Formulo dietas caseiras individuais, personalizadas, que atendem as necessidades fisiológicas de cada animal.
Se ficou interessado no assunto, marque um bate papo comigo sem compromisso e tire suas dúvidas!